Yema Dura

PRODUCTO
utilización Indispensable para rellenos de pastelería. Como ingrediente en la fabricación de turrones de yema y yema tostada. Para la elaboración de huesos de santo, bolas de yema, etc.
ventajas Producto elaborado con las mismas materias primas que se utilizan en el obrador de pastelería y con la ventaja añadida de que ya está listo para su uso. Evita todos los trastornos e inconvenientes propios de la utilización de huevos (cáscaras, peligro de contaminación, etc.), por lo que es un producto de gran ayuda y ahorro. ELABORADO A PARTIR DE HUEVOS RECIÉN CASCADOS, que le confiere unas propiedades características. Seguridad al trabajar con un producto que cumple todos los requisitos de higiene y calidad.
Envase Cubos de plástico: 7 kg (peso neto). Envasados en atmósfera modificada y termosellados.
Caducidad (meses) 12
R.S.I. 20.22191/A. Todo el proceso de fabricación está sometido a un control permanente y se realiza en condiciones de higiene que garantizan un producto de propiedades idóneas (textura, color, aroma y sabor).
Conservación El envase cerrado no precisa condiciones especiales de conservación y almacenamiento. Una vez arrancado el plástico protector, recomendamos se alise el contenido restante y se adhiera al mismo un papel parafinado para su mejor conservación. En este caso, no vuelva a cerrar el cubo con la tapa de plástico, para evitar enmohecimientos. NO NECESITA REFRIGERACIÓN. Almacenar en sitio fresco y seco.
Alergenos Sin Gluten
  • Sin impuestos: 100,00€
  • Disponibilidad:En Stock
  • Marca: Kelmy
  • Código: kelm1




Etiquetas: Yema Dura, decoracion, pasteleria, reposteria


Producto elaborado a partir de huevos frescos de gallina recién cascados, con yema de huevo y azúcar al 50%.



PRODUCTO
utilización Indispensable para rellenos de pastelería. Como ingrediente en la fabricación de turrones de yema y yema tostada. Para la elaboración de huesos de santo, bolas de yema, etc.
ventajas Producto elaborado con las mismas materias primas que se utilizan en el obrador de pastelería y con la ventaja añadida de que ya está listo para su uso. Evita todos los trastornos e inconvenientes propios de la utilización de huevos (cáscaras, peligro de contaminación, etc.), por lo que es un producto de gran ayuda y ahorro. ELABORADO A PARTIR DE HUEVOS RECIÉN CASCADOS, que le confiere unas propiedades características. Seguridad al trabajar con un producto que cumple todos los requisitos de higiene y calidad.
Envase Cubos de plástico: 7 kg (peso neto). Envasados en atmósfera modificada y termosellados.
Caducidad (meses) 12
R.S.I. 20.22191/A. Todo el proceso de fabricación está sometido a un control permanente y se realiza en condiciones de higiene que garantizan un producto de propiedades idóneas (textura, color, aroma y sabor).
Conservación El envase cerrado no precisa condiciones especiales de conservación y almacenamiento. Una vez arrancado el plástico protector, recomendamos se alise el contenido restante y se adhiera al mismo un papel parafinado para su mejor conservación. En este caso, no vuelva a cerrar el cubo con la tapa de plástico, para evitar enmohecimientos. NO NECESITA REFRIGERACIÓN. Almacenar en sitio fresco y seco.
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