CMC Polvo

PRODUCTO
utilización También llamado Tylose, tylo, su nombre real es Carboxi metil celulosa. Se utiliza para endurecer el fondant cuando se utiliza para modelar: la dosificación correcta podría ser 1 cucharadita de CMC por 250/300g de fondant. También se utiliza como cola alimentaria: mezclar 1g de CMC en 30g de agua, remover y dejar reposar, cuanto más tiempo mejor.
ventajas Estabilizante. Endurece el fondant. Seguridad al trabajar con un producto que cumple todos los requisitos de higiene y calidad.
Envase Bote de plástico: 50g (Peso Neto)
Caducidad (meses) 24
R.S.I. RGSEAA 20.22191/A. Todo el proceso de fabricación está sometido a un control permanente y se realiza en condiciones de higiene que garantizan un producto de propiedades idóneas (textura, color, aroma y sabor).
Conservación Almacenar en lugar fresco y seco. MANTENER CERRADO.
Alergenos Sin Gluten
  • Sin impuestos: 100,00€
  • Disponibilidad:En Stock
  • Marca: Kelmy
  • Código: kelm1




Etiquetas: CMC Polvo, decoracion, pasteleria, reposteria


CMC Polvo fino. Estabilizante.



PRODUCTO
utilización También llamado Tylose, tylo, su nombre real es Carboxi metil celulosa. Se utiliza para endurecer el fondant cuando se utiliza para modelar: la dosificación correcta podría ser 1 cucharadita de CMC por 250/300g de fondant. También se utiliza como cola alimentaria: mezclar 1g de CMC en 30g de agua, remover y dejar reposar, cuanto más tiempo mejor.
ventajas Estabilizante. Endurece el fondant. Seguridad al trabajar con un producto que cumple todos los requisitos de higiene y calidad.
Envase Bote de plástico: 50g (Peso Neto)
Caducidad (meses) 24
R.S.I. RGSEAA 20.22191/A. Todo el proceso de fabricación está sometido a un control permanente y se realiza en condiciones de higiene que garantizan un producto de propiedades idóneas (textura, color, aroma y sabor).
Conservación Almacenar en lugar fresco y seco. MANTENER CERRADO.
Alergenos Sin Gluten

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