CMC Polvo
PRODUCTO | |
utilización | También llamado Tylose, tylo, su nombre real es Carboxi metil celulosa. Se utiliza para endurecer el fondant cuando se utiliza para modelar: la dosificación correcta podría ser 1 cucharadita de CMC por 250/300g de fondant. También se utiliza como cola alimentaria: mezclar 1g de CMC en 30g de agua, remover y dejar reposar, cuanto más tiempo mejor. |
ventajas | Estabilizante. Endurece el fondant. Seguridad al trabajar con un producto que cumple todos los requisitos de higiene y calidad. |
Envase | Bote de plástico: 50g (Peso Neto) |
Caducidad (meses) | 24 |
R.S.I. | RGSEAA 20.22191/A. Todo el proceso de fabricación está sometido a un control permanente y se realiza en condiciones de higiene que garantizan un producto de propiedades idóneas (textura, color, aroma y sabor). |
Conservación | Almacenar en lugar fresco y seco. MANTENER CERRADO. |
Alergenos | Sin Gluten |
- Sin impuestos: 100,00€
- Disponibilidad:En Stock
- Marca: Kelmy
- Código: kelm1
Etiquetas: CMC Polvo, decoracion, pasteleria, reposteria
CMC Polvo fino. Estabilizante.
CMC Polvo fino. Estabilizante.
PRODUCTO | |
utilización | También llamado Tylose, tylo, su nombre real es Carboxi metil celulosa. Se utiliza para endurecer el fondant cuando se utiliza para modelar: la dosificación correcta podría ser 1 cucharadita de CMC por 250/300g de fondant. También se utiliza como cola alimentaria: mezclar 1g de CMC en 30g de agua, remover y dejar reposar, cuanto más tiempo mejor. |
ventajas | Estabilizante. Endurece el fondant. Seguridad al trabajar con un producto que cumple todos los requisitos de higiene y calidad. |
Envase | Bote de plástico: 50g (Peso Neto) |
Caducidad (meses) | 24 |
R.S.I. | RGSEAA 20.22191/A. Todo el proceso de fabricación está sometido a un control permanente y se realiza en condiciones de higiene que garantizan un producto de propiedades idóneas (textura, color, aroma y sabor). |
Conservación | Almacenar en lugar fresco y seco. MANTENER CERRADO. |
Alergenos | Sin Gluten |